"Makan di gobang, yuk!" ajak seorang rekan blogger.
|
courtesy of ayomakan.web.id |
Sebagai one of the most popular destination in Indonesia, Yogya menyajikan aneka masakan daerah khas Jawa Tengah yang sebagian telah dimodifikasi. Sebut saja, ada angkringan sego kucing, oseng mercon, gudheg Wijilan, mangut lele, sate kere, sate klatak. Semua menjanjikan keunikan dan kenikmatan indra pengecapan!
Nah, dalam perjalananku kali ini ke Yogya, si blogger yang cantik ini *ahem.. menawarkan untuk makan di resto unik milik Dina Naimar. Terletak di Jl. Imogiri Timur km. 7,5 Grojogan Bantul, Warung Nasi Merah Gobang yang berdiri sejak November 2012 adalah satu usaha keluarga. Ada satu usaha pembuatan kerajinan kulit juga di area yang sama.
Parkir Warung Nasi Merah Gobang ini cukup luas, bisa menampung sekitar 12 kendaraan (di luar dan dalam pekarangan). Namun jangan tanya pelanggannya. Perhari, resto ini menyediakan sejumlah 400 kotak nasi untuk dibawa oleh bus wisata yang sudah mengenal baik kelezatan masakannya.
Dengan kapasitas 50 pax, tempat ini sering dijadikan tempat pertemuan, arisan, dan ulang tahun. Fasilitas parkirnya juga luas. Dilengkapi dengan kamar mandi yang bersih (psst.. aku mandi di situ!) dan mushola yang nyaman. Oya, pas datang, kita bisa milih mau minum teh poci atawa kopi tubruk, loh. Nikmaat sekali...
Apa saja sajian di Warung Nasi Merah Gobang?
Menu utama adalah Sego Abang (Nasi Merah). Apa sih itu? Beras merah tanpa campuran ditanak dengan kuali tanah liat yang dimasak menggunakan arang sehingga menghasilkan rasa yang khas. Laiknya resto di daerah Jawa, maka aneka pepesan juga tersedia.
Sajian ini dilengkapi oleh ayam bakar gobang kampung dan sayur daun pepaya, khas Jawa Tengah. Ayamnya telah direbus terlebih dahulu dengan sejumlah rempah sehingga bumbunya meresap. Manis dan gurih. Kulit ayam bakar yang merah kecoklatan adalah karena proses dipanggang dengan menggunakan campuran kecap bercampur gula merah. Berpadu dengan sayur daun pepaya yang tak terlalu pahit dan pedas.
Jangan lupa dengan tempe yang dibungkus daunnya. Ada sedikit bau sangit khas tempe daun, dan sebelum digoreng telah direndam dalam larutan ketumbar dan garam. Duh, rasanya itu.. gurih dan nikmaat sekali, dicocol dengan sambal terasi. Mak nyuuusss...!
Sajian ini dilengkapi oleh ayam bakar gobang kampung dan sayur daun pepaya, khas Jawa Tengah. Ayamnya telah direbus terlebih dahulu dengan sejumlah rempah sehingga bumbunya meresap. Manis dan gurih. Kulit ayam bakar yang merah kecoklatan adalah karena proses dipanggang dengan menggunakan campuran kecap bercampur gula merah. Berpadu dengan sayur daun pepaya yang tak terlalu pahit dan pedas.
Jangan lupa dengan tempe yang dibungkus daunnya. Ada sedikit bau sangit khas tempe daun, dan sebelum digoreng telah direndam dalam larutan ketumbar dan garam. Duh, rasanya itu.. gurih dan nikmaat sekali, dicocol dengan sambal terasi. Mak nyuuusss...!
So, kalo satu saat mampir ke Yogyes, datang ya ke Sego Abang dengan berbagai pilihan lauk yang
rasanya benar-benar khas Yogya ini. Oh ya, mengenai harganya? Semua sajian komplit di atas bisa dinikmati mulai dari 5K - 50K saja!
Warung Nasi Merah GOBANG
Warung Nasi Merah GOBANG
Jl. Imogiri Timur km 7,5 Grojogan Bantul
Telp. 0274-783 9890 / 085 643 125 365
enak bingits kayaknya ya mba..terutama pengin daun pepayanya tuh plus tempe bunthel daun ;)
ReplyDeleteAku terkesan dengan tempenya! Iyaaa... tempenya special loh, ga tau kenapa ada bau sangit tapi sedap yang bikin ketagihan!
DeleteNanti mampir yaa kalau dolan ke Imogiri
Tempemya...... Aku mau.... *hikz...
DeleteNanti kalo kejogja kudu nyobain m
tak bikinin di sini mau ndak *rasa dijamin tempe :p
Deletewih mak enaknya, pengen banget nih nasi merahnya
ReplyDeletembak Dwi, nasi merah nya gak pera loh, rasanya juga gurih... nti mampir ya klo k sini
Delete😱😱😱enak e ya jateng makanane murah2 enak dan banyakkkk....
ReplyDeletewuih, pokoke kulinere uenak uenak .. yang bule-bule bareng kita aja jadi pada doyan sambel kok!
DeleteMuak nyuuuussss... Kapan hari kami2 gerebek KPK juga di Bebek Harissa Suroboyo mak.
ReplyDeleteWaduuh, kalo bebek dan SUroboyo nyeraaah... pasti mak nyusss juga!
DeletePengen nyobain pas ke Jogja, tapi jauh ya ama Sleman :3
ReplyDeleteIsh baru tahu di Jogja ada resto ini. Perlu dicoba nih
ReplyDeletetak kira gobang itu..nasi goreng bawang..
ReplyDeleteternya sego abang kalau bahasa indonya nasi merah..hehe
dari penampakannya sih sepertinya menggiurkan plus menyehatkan, jd gk sabar untuk mengicipinya :D
yah..padahal kemarin bulan desember ke yogya..tp gk mampir ke Warung Nasi Merah Gobang.. :(
ReplyDeletedilihat dri menu2nya rasanya pasti enak dan sehat..hehe
Halo Om dan Tante. Mau berbagi info seputar peluang usaha rumah makan atau resto nih. Bagi yang kesulitan untuk mencari Box makanan yang kuat menahan air dan minyak dapat menghubungi kami di sini.
ReplyDeleteItu modelnya kayak nasi goreng ta mbak?
ReplyDeletehmm enaknya :)
ReplyDeletewah belom pernah nyobak makan nasi gobang nih... :D
ReplyDeleteNasi gobang? Aku belum pernah cobain tuh...
ReplyDeleteNtar aku coba deh... mantep tuh kayaknya makanannya. :D
wow asik bangett :D ...
ReplyDeletepengen nyoba nasgornya
wow.... nasi gorengnya enak tuh....
ReplyDeleteudah lama gk makan nasi goreng nih :(
ReplyDeleteThis comment has been removed by a blog administrator.
ReplyDeleteThis comment has been removed by a blog administrator.
ReplyDeletepingin cobanin deh nasinya.. pengen ke jogja juga penasaran hehe
ReplyDeleteayam bakar gobang emang enak sih, lebih enak an lagi kalau di kota saya ada cabangnya, hehehe
ReplyDeletejadi pingin nasgor , hahaha
ReplyDeletetepatnya sebelah mana ya ni nasi goreng? saya cari kok ndak ketemu ketemu
ReplyDeleteaplikasi cek ongkir android aplikasi screenshot android hp 4g android murah tema android terbaru
huh... mantap kayaknya...
ReplyDeletepenyajiannya unikkk...
ReplyDeleteudah lama gk makan nasi goreng nih,jadi pengin nih
ReplyDeleteayam bakar gobang emang enak
ReplyDeleteyaa, angkringan sekarang sdh tersebar di kota saya kota malang, dan rasanya juga 11-12 sama yang ada di jogja, pokoknya ya, kalau masalah makanan jogja nomor 1 dah : )
ReplyDeleteThis comment has been removed by a blog administrator.
ReplyDelete